ダイエットを成功させる秘訣!酵素はどんな効果があるのか?

 

この記事では、ローフードについてお話しします。

 

みなさんはローフードという言葉聞いたことがありますか?ローフードとは英語ではRAWFOODで、直訳すると《生の食べ物》です。なぜ今、私が生の食べ物に注目しているのかというと、それは生の食べ物に生き物としての力が多く宿っているからです。

 

このカラクリはちょっと想像してみれば誰でも簡単に解けますよ^^

 

例えばレタスですが、とれたてのシャキシャキした葉っぱの方が、時間が経ってからのシナシナしたレタスよりも、ずっと美味しくて栄養がありそうでしょう?
キャベツもそうですよね、新鮮で採れたてのキャベツの方が、キャベツにつやがあってハリがあって、食べてみるとシャキシャキして甘くて美味しいですよね。ある意味人間の肌も同じような感じですよね。人間も同じように年齢を重ねてくると悲しいことに、肌にツヤ・ハリ・弾力が失われていきますよね。やっぱり歳をとっても、いつまでも綺麗な肌でいたいですよね〜

 

ちょっと話はそれましたが、ローフードの基本は、このようなイメージと全く同じです。できるだけ生きていたときに近い状態の食材を食べることで、それに含まれている栄養成分を最大限に生かそうという、最新の栄養学から生まれた食事方法なのです!

 

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